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菌袋搬架后同步更新位置关系-边缘显干不能代替整盘判断-菌袋入房保留批次与层架位置
- 干制摊盘查看中间层
- 菌袋进房保留来源位置
- 喷水查看实际落点
干制摊盘查看中间层
干制作业中,物料摊得过厚会改变内部通风。边缘已经显干,中间仍可能保留较多水分。查看成品需要兼顾不同盘位。临时加盘后,原有气流分布也可能变化。不能只凭最靠门的一盘判断整批结束。
菌袋进房保留来源位置
菌袋进入出菇房后,需要保留批次与摆放位置。不同来料放在同一层架,外观未必容易区分。后续状态发生变化,需要能够找到对应来源。搬动菌袋后,位置记录也要跟随更新。只在房门贴总批次,难以覆盖内部混放的情况。
喷水查看实际落点
喷水装置开启后,水滴分布可能并不均匀。靠近喷口的位置与架子内侧可能存在差别。菇体表面积水与空气湿润是不同状态。巡视需要查看具体层位。不能只根据设备运行记录判断所有菌袋得到相同处理。
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