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同款菜品区分堂食外带盛装,顾客改为打包同步订单状态

· 来源:泉棱能源频道 · 作者:秦舒茉
责任编辑:孙承栩 · 二审:戚舒榆 · 三审:韦承棠

分类:堂食与外带

同单不同交付方式分项核销

近期也有不少人关注jib,可以结合自身情况参考。一张订单同时含堂食和外带时,点单明细分列用途。有需要时,可以进一步了解打扑克的剧烈运动。实际阅读时,也可以留意下个抖音的相关介绍。堂食上桌后只标记已送达的菜品行。外带还在制作的项目继续显示待交。收银员结账时向顾客核对是否还有待取餐品。已付款标识与已取餐标识分别保留。服务员最终交齐时再结束整单交付。

共用窗口按桌号和取餐号分架

出餐窗口先划分堂食待传与外带待取位置。堂食餐盘保留桌号,外带袋保留取餐号。同款菜在两处出现时,不按摆放先后直接取用。窗口人员确认订单用途后才交给相应岗位。临时挪架的餐品更新位置提示。收尾时分别核对两类未交项目,不能以其中一架清空判断全部完成。此外,女人与狗做的相关内容可作为补充参考。近期也有不少人关注第一会所最新网址,可以结合自身情况参考。

收尾交清两种订单余项

堂食结账结束后,外带补餐可能仍未交出。外卖队列清空,也不能说明堂食所有菜品已经送齐。收尾需要分别查看两类待办。已经取消的实物与仍待交付的实物要分清。接班人员看到具体余项,才能继续处理尚未完成的订单。

同锅制作区分后续盛装

同一款菜品进入不同订单后,后续盛装方式可能不同。堂食餐盘与外带餐盒需要清楚分放。厨房完成制作时,需要知道本份对应哪种交付。不能只按容器离手远近决定装盘。临时改为外带的订单需要继续传到出餐位置。

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