饮品缺少固定导致袋内倾倒_骑手催取打断封口核对

保温袋未闭合使餐盒在箱内滑动

打包餐品放入保温袋后，拉链没有完全拉合。车辆起步时，袋内餐盒向空隙处滑动。盒盖受到袋口边缘挤压，部分位置逐渐松开。途中停车取放其他订单，又改变了原有摆放方向。保温空间持续敞开，餐品热量也更快散失。送达后外袋仍然完整，盒体却已经偏离原位置。门店回查时需要区分出店包装与途中摆放变化。封袋状态与后续固定方式共同影响到达外观。

骑手催取时餐袋先于封口递出

骑手已经到达取餐区，打包台还有餐盒没有装袋。人员听到催取后，先将已装好的餐袋递向窗口。封口贴仍放在台面，订单复核没有结束。骑手接袋后准备离开，店员才发现开口尚未固定。临时追回餐袋打断了下一单的打包。复核人员又需要确认餐品是否全部装齐。待取队列继续增加，窗口出现多次交接。赶取餐进度挤占了封装收尾的位置。

冷饮表面水珠浸湿待取纸袋

冷热订单共用取餐架，冷饮杯外壁不断出现水珠。杯身贴近纸袋，局部纸面很快受潮。热餐散出的水汽又留在拥挤的架内空间。骑手提袋时，湿软部位难以承受原有重量。打包人员临时增加外袋，取餐核对被迫中断。同架存放的订单需要重新区分，避免新袋遮住原取餐号。

备注字迹被油污覆盖影响配餐

少辣要求写在订单条底部，靠近经常沾油的操作位置。打包人员拿取小票时，手上的油污遮住了部分字迹。厨房按常规配方完成菜品，复核时只核对菜名。备注没有进入独立确认环节，原需求随餐品一起出店。客人收到后提出差异，门店需要回查打印内容。补做订单又占用了高峰期间的配餐位置。