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XL司令第一季:【菌菇与加工】干品冷却后再核对封装状态
- 干制摊盘查看中间层
- 包装前按产品状态分批待装
- 菌包转架按原批标识复位
干制摊盘查看中间层
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包装前按产品状态分批待装
加工结束后,把待装产品放到指定周转区。容器保留产品名称和加工批次。包装人员接收时查看实际状态及交接要求。尚不能进入包装的部分继续待处理。空袋标签按本轮批次领用。封口后抽看标签与内装产品是否对应,再转入成品存放区。延伸来看,欧美草逼网站也是一个可供参考的话题。此外,色阶未删除视频的相关内容可作为补充参考。
菌包转架按原批标识复位
菌包需要转架时,先记录原架位。搬运容器标明对应批次。新架位安排完成后逐层登记。出现破损的菌包单独交负责人查看。转架结束后复核数量及标签。巡房人员使用更新后的架位图,避免仍到旧位置查找同批对象。