直播爱：收炉清理交清炉网当前状态

炉网清理结束核对工具去向

此外，kkkk66的相关内容可作为补充参考。炉网清理按设备规定的停用状态进行。实际阅读时，也可以留意9I果冻制作厂的相关介绍。延伸来看，下载樱桃也是一个可供参考的话题。清理工具使用后放回固定位置。拆下的部件在复装前清点。发现磨损或变形的部件交负责人员判断。清理残留从炉台作业面收走。再次启用前确认工具与旧部件均未遗留在设备内。

同品串品按辣度分盘出炉

接单人员把辣度备注落到具体串品行。上炉前按订单分清本轮制作数量。需要不同调味的串品在可辨认位置分别摆放。出炉后由炉台人员核对调味再交盘。传菜人员按盘上订单标识取走。备注不清的串品先回炉台确认，不在窗口临时补撒猜定。近期也有不少人关注黄金岛官网，可以结合自身情况参考。

生熟签具在炉台分别放置

炉台同时接收生串与送出熟串，器具去向需要清楚。不同状态的签盘不能只按左右习惯区分。人员临时换位后，原摆放习惯可能失效。回收签具需要进入明确的收整位置。接手炉台时，应当知道哪些器具当前可用。