外卖封签贴侧面未覆盖开口|少辣备注被油污遮挡|保温袋未闭合增加途中散热

配料小袋按订单明细装入

主餐完成后，打包员核对本单配料要求。有单独备注的配料放到对应餐盒旁暂存。不需要的配料不因默认套餐习惯直接加入。装袋前逐项勾对餐具、酱料和附加商品。多份套餐的配料数量按实际份数清点。封袋后移到待取位，不再从旁边订单中临时抽取小袋补装。

取消单从待取架撤回原位置记录

订单取消后，柜台先查该袋是否仍在架上。找到餐袋后移出正常待取区域。餐袋标识保留取消订单号，交负责人安排处置。已被取走的订单单列交付情况，不能只撤掉系统提示。打包票作出停止追加商品的标记。收尾时核对取消清单与架上剩袋，避免继续交付已取消餐品。

骑手催取时餐袋先于封口递出

骑手已经到达取餐区，打包台还有餐盒没有装袋。人员听到催取后，先将已装好的餐袋递向窗口。封口贴仍放在台面，订单复核没有结束。骑手接袋后准备离开，店员才发现开口尚未固定。临时追回餐袋打断了下一单的打包。复核人员又需要确认餐品是否全部装齐。待取队列继续增加，窗口出现多次交接。赶取餐进度挤占了封装收尾的位置。

饮品未固定在提袋中发生倾斜

饮品装入较宽的袋子，杯底没有对应的固定位置。袋子提起后，杯身向空隙较大的一侧倾倒。杯盖受到邻近餐盒挤压，边缘出现渗漏。甜饮流到袋底，原订单标签也被浸湿。取餐人员难以辨认备注，门店需要重新核对餐品。临时换袋没有解决固定问题，后续搬运仍存在晃动。