不同地块货源混装削弱批次对应|分级口径不清增加退货争议|采摘时间与发货扫描存在空档

分级样品更换先撤旧盘

分级负责人更换参照样品时，先确认适用订单。旧样盘从分级台上撤下，不与新盘并排留用。新样盘写明品种及当前采用的等级。接班人员用实际果品与样品逐项比对。难以归类的果品放入待确认筐。本轮确认结果传到复核台，避免两端采用不同样盘。

礼盒外观完整但未标出内装等级

礼盒包装统一，内部果品却分属不同规格。外盒只放了宣传卡片，没有可直接核对的等级标记。收货人员拆开部分礼盒后，发现同款外盒内容不一。尚未开箱的货物需要进一步抽查。产地按外箱整理的发货记录难以对应到每只礼盒。补充核对增加了验收时间，也影响后续分送。

分级结束保留零散余货身份

整筐装满后，台面可能留下少量不同等级的产品。余货数量少，也需要保留来源与等级。直接凑进下一批货，会改变原有批次关系。清台人员需要区分可装余货与待处理产品。重新装筐时，容器标签应当对应实际内容。零散产品不适合只靠摆放左右来辨认。收工交接保留余货位置，下一班才知道哪些内容尚未结清。台面清空与批次处理完成需要分别确认。