蛋糕装饰高度对应实际盒型，蛋糕改取时间同步后场清单

蛋糕盒型先对装饰高度

装盒人员先查看成品最高装饰处。盒底与盒盖按同一规格配套取用。试合盖时留意装饰是否触到盒顶。空间不合适的盒子退回包材架，另取适用规格。提手安装后查看盒体是否闭合完整。交付时提示实际承托位置，避免只提纸盖造成盒底脱开。

切片面包逐袋核对份数

切片任务开始前，操作员确认本批面包名称。刀具和工作台按门店清洁安排准备。切好后按订单要求分袋，不把边片随意加入另一单。袋上标签写明对应产品及订单。发现切片厚薄明显不均的，单独交负责人处理。完成后核对整条数量与实际分袋去向，避免遗漏预留份。

盒型与装饰高度对应

蛋糕装饰完成后，需要核对包装内部可用空间。盒底尺寸合适，不代表盒盖不会接触顶部装饰。临时加高的配件会改变原先装盒条件。搬运时盒体轻微倾斜，也可能使装饰接触侧壁。交付前查看实际装盒状态，便于发现碰触位置。

同款不同馅料在出炉架分盘

同款外形的不同馅料产品分别放盘。盘边卡片标明品名及本批次信息。转到冷却架时，卡片随盘移动。陈列人员上架前按盘卡核对价牌。包装订单中有指定馅料时，不凭表面纹路猜选。盘内产品取完后再收回卡片，避免标签提前指向下一盘。