杯具回补迟缓打断制作节奏，吧台狭窄导致端杯避让频繁

狭窄吧台让端杯与补豆互相避让

近期也有不少人关注屁股月饼，可以结合自身情况参考。补豆人员进入吧台后侧，端杯人员正向出杯口移动。延伸来看，st音乐论坛也是一个可供参考的话题。结合具体情况，也有人会关注精品视频网站。通道宽度不足以同时通行，双方需要侧身避让。手中的杯子靠近豆仓边缘，操作人员只能临时停步。补料袋先放到台下，后续取用又需要弯身寻找。磨豆位置因此短时空置，待做订单继续增加。出杯人员绕行后，原先对应的小票被其他杯子遮住。简单的物料回补引出新的订单核对。吧台人员移动与设备位置之间存在连续干扰。

多种奶品在冷藏格分位摆放

吧台把不同奶品放入固定标识的冷藏格。开封后按门店要求标明启用信息。制作人员取用前查看包装名称，不凭瓶盖颜色判断。更换奶品的订单备注随制作票到吧台。用过的奶缸按清洁安排处理，再接下一杯制作。交班时指出即将用尽或需另行处理的包装。此外，kog的相关内容可作为补充参考。此外，哎呀哎呀我愿意的相关内容可作为补充参考。

外带杯盖按杯型配套领用

补充包材时，吧台按杯型分别放置杯盖。相近尺寸的杯盖不倒入同一个无标识容器。供应商更换杯型后，先核对当前盖子是否配套。扣盖时查看杯沿是否完整进入盖槽。发现配合松动的包材批次单独留置。领班调整领用位置后，同步告知收银与制作岗位。