行业资料网

整理行业公开资料

资料导航

首页 › 外卖与打包 › 正文

饮品缺少固定导致袋内倾倒,汤面分盒后叠装仍挤压桶盖,保温袋未闭合增加途中散热

· 来源:晶穗产业视点 · 作者:元思榆
责任编辑:苗亦衡 · 二审:于亦宁 · 三审:萧亦蔓

分类:外卖与打包

取餐小票粘连导致订单对应混乱

相邻订单同时出餐,小票被放在同一片打包台面。受潮的小票边缘粘在一起,随后贴到同一只袋上。另一只餐袋缺少明显号码,被移到取餐架内侧。骑手按外露小票拿走餐品,实际内容与订单不符。门店发现缺单后,需要逐袋打开检查。已经完成包装的其他订单也受到复核影响。

取消单从待取架撤回原位置记录

订单取消后,柜台先查该袋是否仍在架上。找到餐袋后移出正常待取区域。餐袋标识保留取消订单号,交负责人安排处置。已被取走的订单单列交付情况,不能只撤掉系统提示。打包票作出停止追加商品的标记。收尾时核对取消清单与架上剩袋,避免继续交付已取消餐品。

汤面分盒后仍因叠装挤开桶盖

汤和面分别装盒,打包时却被叠进同一只窄袋。面盒压在汤桶上方,桶盖边缘受到挤压。取餐人员提起纸袋后,盒体重心继续向一侧偏移。汤汁从盖边渗出,袋底逐渐变湿。到达取餐架时,外观已难以保持干净。打包人员需要重新装袋,待取订单因此再次停留。

本页为行业文档,适用条件与疑问见正文。

收炉清理交清炉网当前状态,回收签具接续固定收整位置,相同串品不同辣度保持对应

雨天代收点缺少低温周转位|冷库排队使待入库货物滞留|夏季蛋品装车遇到回温问题