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采摘时间与发货扫描存在空档
- 样品更新保留前后差别
- 打包赶工时保温材料放置不完整
- 返选果保留原来料批次
样品更新保留前后差别
分级参考样品存放后,外观可能逐渐变化。果面失水会影响光泽与触感。更换样果时,需要让各分级位置知道采用了新样。旧样继续留在台边,容易形成两套判断依据。不同班次使用不同样品,结果可能难以直接比较。样品需要对应当前订单要求。展示用途的样果不能自动代替验收样品。样品状态与适用范围清楚,现场才容易连续分级。
打包赶工时保温材料放置不完整
果品包装按件计工,作业人员持续追赶待发订单。冰袋放在台面另一端,忙时需要离开当前位置取用。部分纸箱完成封口后,才被发现没有放入原定保温材料。复核人员拆开待发箱,原有装车顺序被打乱。已经混入集货区的箱子难以从外观直接辨认。打包进度与装箱内容之间出现了确认空档。
返选果保留原来料批次
复核台退回的果品放入有标识的返选筐。筐卡注明原来料批次及退回原因。重新分选时,不直接倒入另一批正常来料。可归级产品按确认结果回到对应容器。仍不符合要求的部分另记去向。本批完成后核对正常产出、返选产出和未采用数量。