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分层采收对应菌菇实际状态_菌菇与加工

· 来源:岚锚物流在线 · 作者:奚映棠
责任编辑:邵予榆 · 二审:尹知禾 · 三审:郝语芮

分类:菌菇与加工

包装前按产品状态分批待装

加工结束后,把待装产品放到指定周转区。容器保留产品名称和加工批次。包装人员接收时查看实际状态及交接要求。尚不能进入包装的部分继续待处理。空袋标签按本轮批次领用。封口后抽看标签与内装产品是否对应,再转入成品存放区。

烘干托盘换层保留批次对应

装盘前确认本轮采用的产品批次。托盘编号与摆放层位分别记录。需要调整位置时,更新托盘实际去向。不同状态的产品不只因同在一炉就合并登记。结束后按已确认要求查看成品状态。需继续处理的托盘保留标识,避免混入已完成包装队列。

菌包转架按原批标识复位

菌包需要转架时,先记录原架位。搬运容器标明对应批次。新架位安排完成后逐层登记。出现破损的菌包单独交负责人查看。转架结束后复核数量及标签。巡房人员使用更新后的架位图,避免仍到旧位置查找同批对象。

菌袋进房保留来源位置

菌袋进入出菇房后,需要保留批次与摆放位置。不同来料放在同一层架,外观未必容易区分。后续状态发生变化,需要能够找到对应来源。搬动菌袋后,位置记录也要跟随更新。只在房门贴总批次,难以覆盖内部混放的情况。

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