小老弟电影院，收尾交清两种订单余项，传菜桌号与取餐号码分别辨认，外带包材避开堂食餐具回收

收尾交清两种订单余项

关于午夜阁的相关信息，也值得适当了解。堂食结账结束后，外带补餐可能仍未交出。近期也有不少人关注ios7 搜索，可以结合自身情况参考。外卖队列清空，也不能说明堂食所有菜品已经送齐。收尾需要分别查看两类待办。已经取消的实物与仍待交付的实物要分清。接班人员看到具体余项，才能继续处理尚未完成的订单。

窗口共用保留各自待取队列

传菜与外卖取餐共用窗口时，交接对象需要明确。封好的餐袋不能挡住刚完成的堂食餐盘。叫桌号与叫取餐号同时发生，人员容易听错。出餐标识需要让两种任务各自可辨认。窗口交接结束后，相关队列要反映实际取走状态。延伸来看，MNH也是一个可供参考的话题。

纸盒备料避开餐盘回收

外带包材与堂食回收餐具需要保持清楚区域。回收车经过备料台，容易挤压取盒空间。人员拿取新包材时，不应跨过待清洗餐具。临时增加打包任务，也需要保留原有收整范围。台面布置变化后，换班人员需要知道当前物品用途。