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烘焙与预订:蛋糕装饰高度对应实际盒型

· 来源:栖湾财经视点 · 作者:窦庭原
责任编辑:陶清衡 · 二审:昌若宁 · 三审:毕亦川

分类:烘焙与预订

预订取货核对当前联系人

有需要时,可以进一步了解afc2。代取人到店时,可能只知道预订人的姓名。关于youtub的相关信息,也值得适当了解。同名订单需要继续核对具体产品信息。提前取走的订单要从待取队列中清楚结束。顾客修改联系电话后,旧联系方式仍可能留在纸单上。交付记录对应实际订单,后场才知道哪些预订已经完成。

蛋糕盒型先对装饰高度

装盒人员先查看成品最高装饰处。盒底与盒盖按同一规格配套取用。试合盖时留意装饰是否触到盒顶。空间不合适的盒子退回包材架,另取适用规格。提手安装后查看盒体是否闭合完整。交付时提示实际承托位置,避免只提纸盖造成盒底脱开。此外,XXXX色的相关内容可作为补充参考。

陈列补货同步价牌内容

陈列盘补入新品后,前方价牌需要对应实际产品。相同外形的面包可能使用不同内馅。空盘留着旧价牌,会让顾客误以为仍有库存。补货人员需要把产品名称与摆放位置一起确认。售罄信息传到前台,接单才不容易继续使用旧内容。

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