班次交接把未结订单单列：个人收款与门店订单难对应

班次交接把未结订单单列

交班时先关停当前人员继续接单的入口。现金实点金额与当班现金收款明细核对。未支付、待退款和查单中的订单分别列出。接班人看到订单号后，再确认需要继续处理的顾客事项。设备故障形成的手工记录与正式补录订单建立关联。交接差额按实际原因待查，不挪用下一班收入填平。

小票机缺纸后交易凭证变得零散

小票机耗尽纸卷，连续交易没有打印出完整凭证。店员依据播报和订单页面继续收款。顾客提出核对商品时，柜台只能重新调取交易详情。手写补单又缺少统一编号，交班时难以直接排序。退款查询需要先找到原付款对应的商品记录。耗材回补的延迟影响到了后续交易追查。

扫码设备停机使柜台临时改用手机

高峰时段扫码设备停止响应，收银人员改用备用手机核对付款。两种收款方式的记录分散在不同页面。顾客排队等待，店员需要在收款与开单之间切换。临时交易先写在便签上，订单库存尚未同步变化。设备恢复后，工作人员再将便签逐笔补入。补登记时仍需区分已完成收款与等待确认的订单。