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取餐条粘连造成订单混拿,冷热餐品共架增加纸袋受潮_外卖与打包

· 来源:铸衡资讯网 · 作者:史安蔓
责任编辑:何舒桐 · 二审:伍言岑 · 三审:孙云苒

分类:外卖与打包

餐具与餐品分开核对

餐盒已经装齐,订单中的餐具要求仍可能没有处理。顾客选择不需要餐具,默认装袋会增加无用物品。顾客明确需要餐具,空袋外观却难以提醒复核人员。餐具格放在打包台外侧,高峰时容易在封袋后才想起。追加餐具需要与原订单继续对应。一次性餐具包装破损时,需要与完好用品分开。餐具补放不能挤压容易渗漏的杯盖。配套物品与主餐各自核对,交接才不会遗漏。

汤桶渗漏后牵连同箱其他订单

汤桶装袋时外壁已经留有少量汤迹。打包人员擦去表面液体,没有继续查看桶盖边缘。配送途中,桶盖受力后再次出现渗漏。汤汁流入配送箱,旁边纸袋底部随之受潮。其他订单的标签被浸湿,取餐对应也变得困难。配送人员需要分别联系相关门店确认。原本独立的订单因此进入共同异常处理。外箱共用空间放大了单只汤桶的包装问题。

冷饮表面水珠浸湿待取纸袋

冷热订单共用取餐架,冷饮杯外壁不断出现水珠。杯身贴近纸袋,局部纸面很快受潮。热餐散出的水汽又留在拥挤的架内空间。骑手提袋时,湿软部位难以承受原有重量。打包人员临时增加外袋,取餐核对被迫中断。同架存放的订单需要重新区分,避免新袋遮住原取餐号。

饮品未固定在提袋中发生倾斜

饮品装入较宽的袋子,杯底没有对应的固定位置。袋子提起后,杯身向空隙较大的一侧倾倒。杯盖受到邻近餐盒挤压,边缘出现渗漏。甜饮流到袋底,原订单标签也被浸湿。取餐人员难以辨认备注,门店需要重新核对餐品。临时换袋没有解决固定问题,后续搬运仍存在晃动。

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包装与装载:纸箱减薄后短驳破损显现