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菌袋搬架后同步更新位置关系,分层采收对应菌菇实际状态_菌菇与加工

· 来源:澄锻工业家园 · 作者:姚书衡
责任编辑:萧景岑 · 二审:韩亦榆 · 三审:李庭芮

分类:菌菇与加工

喷水查看实际落点

喷水装置开启后,水滴分布可能并不均匀。靠近喷口的位置与架子内侧可能存在差别。菇体表面积水与空气湿润是不同状态。巡视需要查看具体层位。不能只根据设备运行记录判断所有菌袋得到相同处理。

烘干托盘换层保留批次对应

装盘前确认本轮采用的产品批次。托盘编号与摆放层位分别记录。需要调整位置时,更新托盘实际去向。不同状态的产品不只因同在一炉就合并登记。结束后按已确认要求查看成品状态。需继续处理的托盘保留标识,避免混入已完成包装队列。

异常菌袋暂放区保持清楚

发现异常菌袋后,需要与正常待用菌袋分清。临时放到过道,可能影响其他菌袋搬运。接班人员需要知道哪些已经查看、哪些仍待判断。异常状态不能只靠袋子朝向表示。处理结果需要对应实际菌袋,避免重新搬回原架。

出菇房采收筐保留房号

采收前给本轮筐具贴上房号和批次。不同房间的产品分筐放置。中途换房时先清点原房剩余筐数。送到加工台后继续按筐签接收。标签缺失的筐单独待核。加工产出记录关联原房号,便于回查产品状态差异。

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塘口换班交清设备当前运行状态_换水操作对应实际进出路径