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外卖与打包:饮品缺少固定导致袋内倾倒

· 来源:泉棱能源频道 · 作者:魏承宁
责任编辑:苏映原 · 二审:罗庭禾 · 三审:范思屿

分类:外卖与打包

饮品未固定在提袋中发生倾斜

饮品装入较宽的袋子,杯底没有对应的固定位置。袋子提起后,杯身向空隙较大的一侧倾倒。杯盖受到邻近餐盒挤压,边缘出现渗漏。甜饮流到袋底,原订单标签也被浸湿。取餐人员难以辨认备注,门店需要重新核对餐品。临时换袋没有解决固定问题,后续搬运仍存在晃动。

调换餐盒后重新确认盒盖

相近尺寸的餐盒不一定使用同款盒盖。盒盖可以暂时扣住,搬动后仍可能松脱。打包人员临时改用备用盒,需要重新查看边沿贴合。油污留在盒口,会影响封口材料的接触状态。外袋收紧不能代替餐盒自身闭合。复核时需要检查容易被叠装遮住的后侧盒沿。装入袋中的餐盒重新取出后,也要确认盖子是否受力。包装替换信息传到交接人员,便于注意新的摆放要求。

配送员改取餐单先核订单号

配送员提出更换所取订单时,柜台先核对完整订单号。取餐码相近的订单分别打开明细确认。已经交出的订单查询实际交付记录。柜台未确认前,不让配送员在待取架自行换袋。发现错取后先定位仍在店内的餐袋。后续补交记录接回原订单,写清实际交给哪位取餐人员。

取餐小票粘连导致订单对应混乱

相邻订单同时出餐,小票被放在同一片打包台面。受潮的小票边缘粘在一起,随后贴到同一只袋上。另一只餐袋缺少明显号码,被移到取餐架内侧。骑手按外露小票拿走餐品,实际内容与订单不符。门店发现缺单后,需要逐袋打开检查。已经完成包装的其他订单也受到复核影响。

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