【预订人数与实际到店人数不符】桌码翘边拖慢点单确认，叫号早于清台造成桌边等待

预订人数与实际到店人数不符

预订记录按原先人数留出座位，实际到店人数更多。原有桌位无法直接容纳，前厅尝试借用邻桌空椅。邻桌随后有客人入座，临时借位又需要撤回。拼桌涉及移动餐具，已经开始点单的客人被打断。厨房按原桌号收到订单，前厅却在调整座位标记。桌位变化没有同步确认，传菜对应更加复杂。

等位提示未被看见造成过号争议

等位客人坐在屏幕侧面，难以持续看到号码变化。门口环境嘈杂，语音叫号也没有被清楚听见。客人返回查看时，原号码已经跳过。前厅按当前队列安排座位，客人仍认为自己应当优先。服务人员需要回查叫号记录，其他客人继续在门口等待。过号后的安排没有事先说明，现场解释变得更加困难。

餐桌清理与可领位状态分开

上一桌顾客离开后，餐桌仍需经过收整。餐具已经撤走，不代表桌面已经完成清洁。地面洒落物也会影响下一桌入座。领位人员从远处看到空桌，需要继续确认是否可用。清洁用品留在桌边时，应避免与顾客用品混放。餐椅重新摆齐后，还要查看椅面状态。收台人员完成最后一步，再向前厅交出桌位。空桌与可接待餐桌分别辨认，能够减少顾客入座后再次挪动。

过号回店先接入当前候位队列

顾客过号后回店，迎宾先查原取号记录。按门店已公布的候位安排说明接续位置。原号码不直接改成另一组正在等候的号码。同组人数变化时，重新核对可用桌型。新的排队状态交给负责叫号的人员。安排入座后再关闭原候位项，避免同一组被重复叫号。