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少辣备注被油污遮挡:多袋订单按袋号复核齐套

· 来源:麦川商贸观察 · 作者:窦景衡
责任编辑:郎亦原 · 二审:韩亦榆 · 三审:孔舒栩

分类:外卖与打包

多袋订单按袋号复核齐套

打包员把同一订单的袋数写在取餐标签上。每袋标明订单号及本袋序号。饮品与热餐分装时,标签仍指向同一订单。交给配送员前,按总袋数逐袋点交。缺一袋的订单保留在未交齐区域。全部取走后再更新交付状态,避免剩袋长期无人认领。

取消单从待取架撤回原位置记录

订单取消后,柜台先查该袋是否仍在架上。找到餐袋后移出正常待取区域。餐袋标识保留取消订单号,交负责人安排处置。已被取走的订单单列交付情况,不能只撤掉系统提示。打包票作出停止追加商品的标记。收尾时核对取消清单与架上剩袋,避免继续交付已取消餐品。

汤汁餐品在取餐架上保持直立

带汤餐品放上取餐架后,袋底需要完整落在承托面上。架面过窄时,餐袋可能向外侧倾斜。相邻订单靠得太近,也会挤压汤桶侧面。取走旁边餐袋后,原先依靠的支撑随之消失。纸袋提手竖起,不能说明里面的汤桶仍然直立。骑手接袋前需要辨认餐品当前状态。已经倾斜的汤桶不能只把外袋扶正就继续交出。重新摆放后查看盖边,才能发现是否已经出现渗漏。

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