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ddu官网:临时打包任务接续原单已交内容,传菜桌号与取餐号码分别辨认,共用出餐窗口保留两种待取队列

· 来源:杉岚产业资讯网 · 作者:汤思芮
责任编辑:鲁念川 · 二审:余知芮 · 三审:邵言蔓

分类:堂食与外带

顾客改交付方式后同步订单

结合具体情况,也有人会关注日本wwwx。顾客原本堂食,临时要求改成打包,订单状态需要更新。有需要时,可以进一步了解n78 n79。关于idq的相关信息,也值得适当了解。已经送上桌的部分与仍在厨房的部分需要分清。打包人员需要知道哪些餐品已经交付。不能按原整单再次准备全部餐盒。收银与出餐采用相同状态,才便于核对实际交付。

顾客换取餐人时核对原单

顾客请同伴代取餐品时,柜台先核对原取餐信息。待取袋上的订单号与柜台记录对应。相同姓名有多单时,继续核对商品内容。确认后登记本次已交的袋数。尚未齐备的项目向代取人说明。后续本人再来查询时,柜台能够看到已经交出的具体部分。实际阅读时,也可以留意男人机巴又硬又粗的相关介绍。延伸来看,苍井老师也是一个可供参考的话题。

窗口共用保留各自待取队列

传菜与外卖取餐共用窗口时,交接对象需要明确。封好的餐袋不能挡住刚完成的堂食餐盘。叫桌号与叫取餐号同时发生,人员容易听错。出餐标识需要让两种任务各自可辨认。窗口交接结束后,相关队列要反映实际取走状态。

共用窗口按桌号和取餐号分架

出餐窗口先划分堂食待传与外带待取位置。堂食餐盘保留桌号,外带袋保留取餐号。同款菜在两处出现时,不按摆放先后直接取用。窗口人员确认订单用途后才交给相应岗位。临时挪架的餐品更新位置提示。收尾时分别核对两类未交项目,不能以其中一架清空判断全部完成。

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