外卖与打包：取餐条粘连造成订单混拿

取餐小票粘连导致订单对应混乱

相邻订单同时出餐，小票被放在同一片打包台面。受潮的小票边缘粘在一起，随后贴到同一只袋上。另一只餐袋缺少明显号码，被移到取餐架内侧。骑手按外露小票拿走餐品，实际内容与订单不符。门店发现缺单后，需要逐袋打开检查。已经完成包装的其他订单也受到复核影响。

餐具与餐品分开核对

餐盒已经装齐，订单中的餐具要求仍可能没有处理。顾客选择不需要餐具，默认装袋会增加无用物品。顾客明确需要餐具，空袋外观却难以提醒复核人员。餐具格放在打包台外侧，高峰时容易在封袋后才想起。追加餐具需要与原订单继续对应。一次性餐具包装破损时，需要与完好用品分开。餐具补放不能挤压容易渗漏的杯盖。配套物品与主餐各自核对，交接才不会遗漏。

汤面分盒后仍因叠装挤开桶盖

汤和面分别装盒，打包时却被叠进同一只窄袋。面盒压在汤桶上方，桶盖边缘受到挤压。取餐人员提起纸袋后，盒体重心继续向一侧偏移。汤汁从盖边渗出，袋底逐渐变湿。到达取餐架时，外观已难以保持干净。打包人员需要重新装袋，待取订单因此再次停留。